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Cocktails

Vous organisez un évènement public ou privé et souhaitez offrir à vos invités un cocktail gourmand et responsable ?

Nous nous inspirons des produits de saison pour vous proposer des pièces cocktail innovantes et savoureuses.

Cocktail apéritif, plateau de fromages, cocktail dînatoire ou assortiment de mignardises,
Un Zest’ de saison répond à toutes vos demandes.

Un choix responsable

– produits de saison bio et/ou locaux
– viandes élevées en plein air et sourcées localement
– contenants réutilisables
– entreprise à taille humaine
– traiteur labellisé FIG 

Un choix malin

livraison gratuite jusqu’à 10 km de route de nos locaux
– cocktail sur mesure ou formule, à vous de choisir
location de matériel possible (mange-debout, nappage,…)
– avec ou sans service
– des interlocuteurs réactifs qui s’adaptent à vos demandes

Un choix gourmand

– plats 100 % faits maison
– un menu qui évolue tout au long de l’année
– matières premières de qualité
– une cheffe qui n’ont qu’un seul objectif : vous régaler

Nos menus

Découvrez ci-dessous quelques exemples de nos propositions,
qui évoluent au fil des saisons :

Pièces cocktail salées

  • Blinis et rillettes de truite
  • Tartelette parmesan échalotes confites
  • Bun au chutney d’oignons et canard
  • Shoot carotte coco
  • Focaccia aux olives
  • Pleurotes laquées
  • Rouleaux de printemps aux carottes fumées
  • Crème de foie gras au citron confit
  • Mini croque chèvre courge

Pièces cocktail sucrées

  • Brownie aux noix

  • Tartelette au citron meringuée

  • Chou praliné
  • Shoot fraise verveine

  • Tartelette chocolat tonka

  • Cookie chocolat au lait cacahuètes

  • Financier aux épices
  • Madeleine et chantilly au matcha
  • Amaretti au cacao

Ils se sont régalés

« Merci pour votre prestation et votre cuisine qui ont ravi les papilles de tous les visiteurs »

Karine Lagrée

Centre culture Léonard de Vinci, ENAC, Toulouse

« De nouveau, je vous remercie pour la qualité des mets. Nous n’avons eu que des retours positifs ! »

Marion Le Moullec

Les Comptoirs de la Bio, Castanet-Tolosan

« Merci encore pour la prestation […], tout était délicieux comme d’habitude. »

Astrid Le Vern

VNF, Toulouse

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